今日は、以前から行きたいと常々考えていた
滋賀県高島市にある洋菓子屋さんへ行ってきました。
湖西線、近江今津駅すぐ近くにあり、
昨年、6月にオープンされた『パティスリーボヌール』さんです。
実はこのお店、
流派の先輩であり、また剣舞シアターでもお世話になった方のお店なのです。
パティシエのご経験を活かし
「いつか自分のお店を持ちたい」
いつもそう仰っていたのを良く覚えてます。
事前に連絡は入れず、突然訪問しましたが
喜んでくださり、またお元気そうで何よりでした。
次から次へお客様がいらっしゃり、
地元の方々の間では有名な人気店であることが伺えたと共に、
充実した毎日を過ごされてるようで嬉しかったです。
お店の評判を聞きつけ
他県からお越しになられる方もいらっしゃるそうですよ。
帰りにいくつかケーキを購入しましたが、
とっても美味しかったです！
是非、足を運んでみてください。
近江今津駅に到着時には降っていた雨も、
お店を出る頃には晴れ間が顔をのぞかせ
そして、虹が現れました。
